Mỳ trứng có nguồn gốc từ Trung Quốc từ hơn 4000 năm TCN. Ban đầu, mỳ được làm từ bột lúa mì và nước, nhưng qua thời gian, người ta đã thêm trứng vào công thức để làm cho sợi mỳ mềm mại và thơm ngon hơn.The thời gian cùng với sự phát triển của các con đường giao thương, dần lan rộng ra các nước châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam, và cả các nước phương Tây.Mỳ trứng có nguồn gốc từ Trung Quốc từ hơn 4000 năm TCN. Ban đầu, mỳ được làm từ bột lúa mì và nước, nhưng qua thời gian, người ta đã thêm trứng vào công thức để làm cho sợi mỳ mềm mại và thơm ngon hơn.The thời gian cùng với sự phát triển của các con đường giao thương, dần lan rộng ra các nước châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam, và cả các nước phương Tây.Mỳ trứng có nguồn gốc từ Trung Quốc từ hơn 4000 năm TCN. Ban đầu, mỳ được làm từ bột lúa mì và nước, nhưng qua thời gian, người ta đã thêm trứng vào công thức để làm cho sợi mỳ mềm mại và thơm ngon hơn.The thời gian cùng với sự phát triển của các con đường giao thương, dần lan rộng ra các nước châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam, và cả các nước phương Tây.